山南市加查县核桃资源丰富，仅千年以上的古树就有500多株。2020年起，长江大学核桃科技特派团在加查县创建核桃研究所。42岁博士刘利平是团队的一员，主导实施了高原核桃产业技术研究项目的大部分工作。研究所今年完成了3000余株百岁以上古核桃树的普查挂牌工作。
下一步，将大力研发高品质核桃油、核桃肽等产品，助推核桃从传统种植向特色加工转变。
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