为进一步规范2019年学校（幼儿园）食品安全工作，近日，县食药监局组织执法人员深入各学校（幼儿园）开展了春季学校食堂及周边食品安全专项检查。
此次检查以主体经营许可情况、食品安全管理制度健全，上墙情况；从业人员健康证办理情况；食品留样情况；索票索证情况；食品保存情况；食品安全应急预案制定情况；餐具消毒清洗情况；餐厨废弃物处理情况；是否存在过期食品情况等为检查重点。
经检查发现，各学校普遍存在餐厨废弃物处置不规范、从业人员着装不规范、食品留样情况登记不及时等情况。针对存在的问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求各学校逐条逐项进行整改。学校周边各经营户，普遍存在落实进货查验制度、索证索票制度不严；从业人员安全意识不高等问题。
此次检查共出动执法人员14人次，销毁不在保质期内的食品23品种，价值886元;签订《关于进一步加强餐厨剩余物管理的承诺书》9份。
