为进一步加强学校食堂食品安全风险防控,确保广大学生饮食安全。近日,加查县食药局联合县教育局开展了学校食堂食品安全复查工作。
此次复查工作以春季开学学校食堂食品安全专项检查结果为依据,对各学校的整改情况进行了检查。经检查,大部分学校已将存在问题整改到位,但个别学校仍存在未建立食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员;食品操作区及库房未做防鼠措施;餐厨垃圾(废弃物)处理不规范;未执行食品留样制度等情况。
此次检查,出动执法人员6人次,出动执法车辆2台次,下达整改复查意见书3份。
为进一步加强学校食堂食品安全风险防控,确保广大学生饮食安全。近日,加查县食药局联合县教育局开展了学校食堂食品安全复查工作。
此次复查工作以春季开学学校食堂食品安全专项检查结果为依据,对各学校的整改情况进行了检查。经检查,大部分学校已将存在问题整改到位,但个别学校仍存在未建立食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员;食品操作区及库房未做防鼠措施;餐厨垃圾(废弃物)处理不规范;未执行食品留样制度等情况。
此次检查,出动执法人员6人次,出动执法车辆2台次,下达整改复查意见书3份。